原料：五花肉1000克、西兰花半个(中等大小)、姜6片、大蒜3瓣、蒜白1段
调料：八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15粒、白糖30克、盐5克、黄酒300ml
步骤：
1.把切好的肉放在冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟后捞出，用温水冲去肉表面的浮沫，沥干水份;
2.锅中倒油，用小火把八角、桂皮、干辣椒煸香，加葱姜蒜，放入五花肉，改中火，煸炒至肉的表面微泛黄盛出;
3.锅烧热后倒入油，调中火，放入白糖，炒到白糖熔化变色呈枣红色，油中小泡快变没;
4.放肉翻炒，使肉的表面裹上糖色。倒入整瓶黄酒，大火烧开后转小火，炖一小时。
5.加盐、冰糖，转大火收汤汁即成。
杏花鸡，是肇庆封开县的一种土鸡。肉质嫩，口感好，骨头都酥到让你醉。
冷冷的天气，有没有想吃得满足，吃得开心，吃得热闹的想法呢? 接下来，跟着小编的脚步，走进“肇庆美食节”。
七星剑花是驰名中外的肇庆特产之一,因它产于市郊七星岩,故名七星剑花。
肇庆位于广东中西部，有岭南故都之誉。当地的裹蒸是肇庆地道的特产。
火锅底料也打养生牌？
麻辣酱汁火靠豆腐怎么做好吃？麻辣酱汁火靠豆腐的家常菜做法有哪些？
要问女人最怕什么，那答案绝对是毫无疑问的，那就是衰老，成语人老珠黄其实就是形容25岁以后女人的容貌状态的，当我们现在侧耳听到有人这么形容自己，不是自惭形秽无地自容就是立刻翻脸走人。其实想要葆有
秋冬季节吃豆腐可以滋阴润肺，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
铁锅内装着木炭和栗子，伴随着炒栗机的搅动，锅内很快散发出泛甜味的香气，弥漫大街小巷。最近天气开始降温，拿着一包刚刚出锅还冒着热气的栗子，轻轻拨开黑褐色的外壳，吃下几颗心里又暖又甜。
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕，这次由小编带大家做可口的海绵蛋糕
干锅土豆很简单吧，材料的选择也很灵活，平时的蔬菜都可以放到锅里翻炒，和土豆一起，这样其实也叫大杂锅了。不过喜欢吃土豆的人，无论土豆怎么做都会觉得好吃。用土豆做成的小吃也更加美味，同时土豆吃多
2024-01-08 16:16 来源：肇庆西江网
2013-12-17 15:42 来源：到到网
2013-12-17 11:13 来源：本地宝
2013-12-05 09:28 来源：艺龙
2013-12-05 11:52 来源：本地宝
2013-12-05 14:07 来源：心食网
2013-12-05 09:03 来源：本地宝
2013-12-05 09:02 来源：本地宝
2013-12-05 08:59 来源：本地宝
2013-12-05 08:56 来源：本地宝
原料：五花肉1000克、西兰花半个(中等大小)、姜6片、大蒜3瓣、蒜白1段
调料：八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15粒、白糖30克、盐5克、黄酒300ml
步骤：
1.把切好的肉放在冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟后捞出，用温水冲去肉表面的浮沫，沥干水份;
2.锅中倒油，用小火把八角、桂皮、干辣椒煸香，加葱姜蒜，放入五花肉，改中火，煸炒至肉的表面微泛黄盛出;
3.锅烧热后倒入油，调中火，放入白糖，炒到白糖熔化变色呈枣红色，油中小泡快变没;
4.放肉翻炒，使肉的表面裹上糖色。倒入整瓶黄酒，大火烧开后转小火，炖一小时。
5.加盐、冰糖，转大火收汤汁即成。
